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Los mejores productos de hostelería

Tapa recortada Noon gastronorm 1/1

La mejor generación de maquinaria para cocción a baja temperatura por innoGourmet
Referencia: CH-80/0040

€ 64,50 IVA no Incl.

Descripción del producto

Detalles

Para largas cocciones es necesario tapar el baño térmico para evitar la excesiva evaporación. Las tapas estancas permiten aumentar la rapidez de calentamiento del agua, evitan la evaporación y la pérdida de calor estabilizando completamente la temperatura de tu baño. Su diseño permite liberar el excesivo calor acumulado por la presión alejando el vapor de tu termostato. Además evita someter a la electrónica de tu termostato noon al efecto del vapor, de esta forma tu aparato estará siempre frío, alargándole su vida y rendimiento. ¡Te lo recomendamos! Medidas: 55 x 35 x 2 cm, 1.37kg

Video producto