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Suministros y material de hostelería y catering

Máquina de hielo seco Ice block 400 g.

En 80 segundos conseguirás un bloque compacto de hielo seco con una gran producción asegurada y. lo que es mejor, según tus necesidades.
Deja de depender de terceros para dar un toque espectacular a tus eventos, celebraciones y presentaciones.
Bloques de 400 gramos de peso.
Medidas: 5 cms de diámetro x 17 de longitud
Fabricado en Aluminio
Referencia: CH-120/1050

Envio Gratis

€ 745,00 IVA no Incl.

Descripción del producto

Detalles

El kit incluye: gafas y guantes homologados para su correcta manipulación, soporte mural para el condensador y manual de usuario. El hielo seco se utiliza en la industria alimentaria para el enfriamiento y transporte de alimentos que debe mantenerse a bajas temperaturas pero sin humedad. Aunque en la cocina de vanguardia se suele utilizar como efecto visual y vaporizador de aromas, además de conseguir bebidas humeantes y carbonatadas, reacciones burbujeantes, presentaciones sorprendentes en buffets etc. Conseguir hielo seco al instante es fácil, seguro, y no necesita de más maquinaria. Puede usted manipularlo sin peligro para usted como para sus comensales, sin olor ni sabor.

Video producto