Descripción del producto
Detalles
La nueva serie de mini campanas para ahumado y aromatización. Campanas de tan sólo 9 cm de diámetro con y sin valvula, ideales para presentar Snacks de degustación. Fabricadas en borosilicato, resistentes al horno, fuego y al baño de nitrógeno líquido. Tambien disponibles con copa de presentación. ¡¡Sumerge tu campana en nitrógeno líquido y presenta tu plato frío bajo una cúpula de hielo y humo!!
Llene sus campanas con humos más ligeros realizados a más baja temperatura. De esta forma respetaran mucho más los aromas naturales. Además, son el complemento ideal para nuestro aromatizador Aladín Aromatic® Gracias a su nueva válvula de silicona alimentaria con autocierre permite la entrada del humo, vapor o aromas sin dejar escapar nada.
Nuestras campanas de cristal están realizadas de forma artesanal, con un extremo control de calidad y perfectos acabados con cristal borosilicato altamente resistente, a golpes, altas o bajas temperaturas, horno y congelación.
