Campanas de tan sólo 9 cm de diámetro con y sin valvula, ideales para presentar Snacks de degustación. Fabricadas en borosilicato, resistentes al calor del horno, fuego y al baño de nitrógeno líquido. También disponibles con copa de presentación. ¡¡Sumerge tu campana en nitrógeno líquido y presenta tu plato frío bajo una cúpula de hielo y humo!! Llene sus campanas con los humos más ligeros realizados a más baja temperatura respetando los aromas naturales. Además, gracias a su nueva válvula de silicona alimentaria con autocierre permite la entrada del humo, vapor o aromas sin dejar escapar nada. Nuestras campanas de cristal están realizadas de forma artesanal, con un extremo control de calidad y perfectos acabados con cristal borosilicato altamente resistente, a golpes, altas o bajas temperaturas, horno y congelación.